ا
لبصل ذو الرّائحة المميّزة و الطعم اللاذع ، ينتمي إلى عائلة الثوم ، يوجد منه أنواع : البصل الأبيض و البصل الأحمر و البصل الأخضر ، و البصل الأصفر . و ووجوده مهم جداً في كل بيت ؛ لفوائده الكثيرة لجسم الإنسان ، ولإضفائه نكهة مميّزة على الطعام . يحتوي البصل على الفوسفور ، و الكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والكبريت و الحديد ، و يحتوي على فيتامين أ ، و فيتامين ج ، وبعضاً من الأملاح المعدنية ، و الألياف الغذائية و حمض الفوليك . فوائد البصل كثيرة 1 . يعد البصل كمضاد حيوي يعمل على المحافظة على صحّة القلب ، فيقلّل من حدوث النّوبات القلبيّة و السّكتات القلبيّة . 2 . و هو من النّباتات الغنيّة بالماء ، التي تساعد على منع تكوّن الحصى . 3. يساعد البصل في علاج نزلات البرد و الزكام و الإنفلونزا ، و الالتهابات كالتهاب المفاصل و الروماتيزم . 4. يعمل البصل على تطهير الفم من الجراثيم . 5 . يساعد البصل في علاج هشاشة العظام ، بالعمل على ازدياد كثافة العظام . 6 . يعمل تناول البصل بانتظام على التقليل من مستوى الكولستيرول في الدم ، و التقليل ن ضغط الدم المرتفع . 7 . يساعد البصل في التخفيف من مستوى السكر في الدم عند الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري . 8 . يعالج البصل مشاكل عسر الهضم ، و التهابات الفم و التهابات الشعب الهوائية . 9 . و يسهم البصل في علاج مشكلة تساقط الشعر . 10 . يقوي البصل الأعصاب . 11. يحتوي البصل على مواد تساعد في تلين البطن ، و علاج الإمساك المزمن . 12 . يساعد البصل في منح الجسم النشاط ، ويخلصه من الديدان و الجراثيم . 13. يقوي البصل مناعة الجسم ضد الأمراض . 14 . يحارب تناول البصل القرحة المعدية . 15. يعالج البصل في بحة الصوت و السّعال . 16 . يساعد البصل في تخفيف الوزن ، و إذابة الدّهون في الجسم . 17. يقضي البصل على البكتيريا الموجود في الأمعاء و القولون . البصل و الجمال للبصل فوائد جماليّة ، فقشور البصل تعطي اللّمعان للشعر ، كما و يمنع البصل تساقط الشعر عند خلطه بمكوّنات أخرى ، مثل : ( البصل و العسل ) ، ( والبصل و الليمون ) . كما و يحارب عصير البصل و العسل علامات الشيخوخة ، كما و يخفّف البصل من تشقّقات القدمين . ويخفف ( البصل و خل التفاح ) من النمش الجلدي ، كما و يعالج عصير البصل التهابات العينين . طريقة شوربة البصل الفرنسية بالفيديو لتحضير شوربة شهية و لذيذة و صحية من البصل بكل سهولة جربي هذه الوصفة.
كاتب الموضوع :
مهدي بريان ,مغربي مدير موقع زولي كود و مؤسس موقع تومشي تك , عمر 19 سنة متخصص في الربح من الأنترنت و مهووس بكل مل له علاقة بهذا المجال .
